10.10 w IX Oddziale Edukacyjno-terapeutycznym odbyły się małe zajęcia kulinarne. Wspólnie postanowiliśmy zrobić nasze pierwsze jesienne ciasto – szarlotkę z jabłkami. Na zajęcia przynieśliśmy ze sobą różne produkty, niezbędne do zrobienia ciasta: jabłka, mąkę, cukier puder, galaretki, jajka i cynamon. Każdy z nas ubrał się w fartuszek aby się nie pobrudzić. Następnie umyliśmy ręce i przeszliśmy do działania. Obraliśmy jabłka i starliśmy je na grubej tarce pod czujnym okiem terapeutów. Starte owoce zostały przesmażone z galaretką. Kolejnym krokiem było zrobienie ciasta. W powietrzu unosił się zapach cynamonu i smażonych jabłek. Gotowe ciasto przełożyliśmy do blachy i zanieśliśmy do upieczenia. Kiedy wypiek był już gotowy poczuliśmy jego niesamowity zapach roznoszący się po całym ośrodku. Po wystygnięciu nastąpił najprzyjemniejszy moment – degustacja! Nie mogło zabraknąć bitej śmietany i czekolady…. Było przepysznie!
Zapraszamy do obejrzenia poniższej galerii zdjęć.
