Wczesna jesień to czas, w którym wciąż możemy cieszyć się świeżą cukinią – wyjątkowo wdzięcznym warzywem o łagodnym smaku i ogromnym potencjale kulinarnym. Cukinia, znana także jako kabaczek, to prawdziwy skarb w kuchni. Można ją jeść na surowo, gotowaną, pieczoną, smażoną, w wersji wytrawnej i… na słodko!
To jedno z dwudziestu najczęściej uprawianych warzyw w Polsce – nie bez powodu. Doceniamy ją nie tylko za delikatny smak, ale też liczne wartości odżywcze:
✔ jest lekkostrawna i niskokaloryczna,
✔ zawiera sporo witamin i minerałów,
✔ wspiera trawienie i działa oczyszczająco.
W ramach kulinarnych zajęć wychowankowie z V i VI oddziału PDP przygotowali cukinię faszerowaną mięsem i zapiekaną w piekarniku. Pracy było sporo, ale wszyscy zaangażowali się z ogromnym entuzjazmem. Efekt? Pyszne, aromatyczne danie, które zniknęło z talerzy w mgnieniu oka!
Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z tego smacznego wydarzenia!
Więcej zdjęć na Naszej stronie na facebooku :
